Kopparleden

MAT OCH DRYCK

Swedish/Schwedish


NORRA KOPPARLEDEN

 
STF Grövelsjöns fjällstation
Fjällanläggning med restaurang och café, boende i hotelldel eller stugor, guidade fjällturer, fjällarrangemang och kurser, butik ochuthyrning av fjällsportprodukter.
Renbiten
Renbiten är ett litet samiskt företag som kombinerar renskötsel med egen förädling av renkött och vilt. Butik och café med egna produkter, dessutom catering, övernattning.
Samegården
Rum med hotellstandard och med enklare standard. Möjlighet till självhushåll. Restaurang med rätter av vilt och ren.
Idre Ren & Vilt
Företaget säljer vidareförädlat renkött från de två sydligaste samebyarna i Sverige Idre Sameby och Ruvhten sameby. Kött från renar som betat i norra Dalarna är en smakupplevelse.

FLERA TIPS

http://www.gardsrundan.se/
http://www.smaklandetdalarna.se/
 

 

 
Sølviks delikatesser
I dette kjellerlokalet hadde slakter Krogh sitt utsalg. Butikken er et yndet sted
for de som vil kjøpe med seg matminner fra Rørostraktene!
A: Kjerkgata 8, Røros. T: +47 73 20 08 20/ 940 55 779.
Coop mega, domus butikksenter
Dagligvare med bredt utvalg.
A: Peder Hiorts gt. 7, Røros. T: +47 72 40 65 00.
Galåvolden Gård
Gårdsutsalg med egenprodusert gårdsis, kaker, ost, spekemat, storfe- og hønsekjøtt.
Eggutsalg. I sommersesongen salg av kuleis. Småkalver ute.
A: Galåen, Røros. T: +47 911 27 947.
Rørosrein AS
Salg av sørsamisk reinsdyrkjøtt fra egen produksjon. Sørsamiske spesialiteter.
Opplev reinsdyra på gården i vintersesongen. 10 min gange fra Røros sentrum
A: Hagaveien 17, 7374 Røros. T: +47 97 97 49 66/+47 93205157.
Kølbua kafé
Rabarbrasyltetøy, mølske, fjellurter, tytinggrøt, hjemmebrygget øl, tynnkake og flatbrød.
A: Dalsbygda. T: +47 481 09 683 / +47 62 49 80 00.
Bergrosa Restaurant, Røros Hotell
Hovedrestauranten til Røros Hotell. Frokost, lunsjbord, aftensbord, dagens
middag og småretter. Åpent alle dager 07-22.
A: An-Magrittsvei, Røros. T: +47 72 40 80 00.
Bergstadens Restaurant
Bergstadens Hotel sin nyoppussede restaurant. Frokost, lunsj og middag. Dagens 3 retters samt catering.
A: Osloveien 2, Røros T: +47 72 40 60 80.
Brasseriet, Røros Hotell
Uformell á la carte restaurant på Røros Hotell. Mat basert på lokale råvarer fra
Rørosregionen. Åpent man-lør kl. 17.00–22.30.
A: An-Magrittsvei, Røros. T: +47 72 40 80 00.
Kaffestuggu
Røros eldste kafe midt i Kjerkgata. Hjemmelaget mat, smakfull og variert hverdagskost.
Smørbrød – kaker – småretter – dagens middag – ulike sorter kaffe og te.
A: Bergmannsgt 18, Røros. T: +47 72 41 10 33.
Kalsa Gårdsbakeri
Sær lokal hjemmebakst. Fra Kalsa får du pjalt og lemse. Og noen synes kanskje at både pjalt og lemse er ganske sære greier.
A: Brynhildsvollen, 74 Glåmos. T: +47 92 61 89 52.
Peder Hiort Mathus
Innredet med gjenstander og fotografier fra gruvesamfunnet på Røros. Lokal og
internasjonal meny, samt pizza.
A: Bergmannsgt. 1, Røros. T: +47 72 40 60 20.
Malmplassen Gjestegård
Åpen restaurant man–fre 07–22. Lør/søn 08–18.
A: Tolga. T: +47 62 49 63 05.
UTISTUVOLLEN
Fredet setertun der det eldste huset er fra 1650-tallet. Enestående og autentisk,
midt i seterkulturen langs veien til Forollhogna. Seterkost. Sesong: 30.6– 5.8. Åpent lør og søn kl 12-18, ellers etter avtale.
A: Vangrøftdalen. T: +47 481 09 683.
Vertshuset Røros
Meget bra a la carte restaurant med fokus på kortreist mat fra Røros-regionen.
Småretter fra kl 12–16. A la carte fra kl 16–22. Godkjent av Norwegian Foodprints. Åpent alle dager.
A: Kjerkgata 34, Røros. T: +47 72 41 93 50.
Doktortjønna café
Gør-God catering og sels kapsmat, kafé i Stenhuset m/middags- og lunsjretter. Selskapsmat og catering. Sommeråpent.
A: Johan Falkbergetsveg 16, Røros. T: +47 952 32 702.
Domus-kafeen
Dagens middag og div. grillretter. Åpent 09–19, lør 09–18.
A: Peder Hiortsgt. 7, Røros. T: +47 72 40 64 92.
Frøyas Hus
1700-tallsgård i sentrum. I eksotisk atmosfære serverer vi ’Verdens beste’ eplekake, samt rørosbakst, rømmegrøt, spekemat og årets store suksess Rørostapas! Alle rettigheter.
A: Mørkstugata 4, Røros. T: +47 928 83 530.
Kølbua Kafé
Lokale lunsj- og middagsretter. Åpent 25.06.-12.08. man-lør 11-17, søn 12-18.
’Vaffelkaféen’ er åpen fre og lør kl 11-15 ellers i året. Selskap, møter og konferanser.
A: Meierigarden Bygdasenter, Dalsbygda. T: +47 481 09 683 / +47 62 49 80 00
Trygstad Bakeri og Konditori
Bakeri midt i Røros sentrum. Alt i ferske bakervarer, kaker og lunsjmat. Pjalt, softis
m/multer og alle typer kaffe. Trådløst bredbånd, stellerom, handicaptoalett.
Åpent:Man-fre 08:30–17:00. Lørdag 09:00–16:00.
Sommeråpent:Man-fre: 08:30–19:00. Lørdag 09:00–17:00. Søndag:11:30–18:00.
A: Kjerkgata 12, Røros. T: +47 72 41 10 29. W:
Femundtunet, Femundsenden Fv. 26
Bryggeloftet, Elgå Rv. 221
God hjemmelaget mat med lokale råvarer.
Femund Fjellstue, Elgå Rv. 221
God hjemmelaget mat med lokale råvarer.
Galten Gård, Galten Rv. 217 ved krysset til Fv. 26
God hjemmelaget mat med lokale råvarer.